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                  地瓜的栽培與管理

                  2017-06-15 12:29:53 編輯: 來源:http://www.dekai.org 創業資料 瀏覽:

                  導讀: 地瓜的栽培與管理(共7篇)種用紅薯的栽培技術[農廣天地]種用紅薯栽培技術(20150608) 我國是紅薯種植的大國,紅薯種植分布比較廣,種植面積和產量都位居世界首位。隨著我國農業現代化的發展,紅薯種植也逐步走向了規?;?、產業化生產。伴隨著紅薯種植產業化的發展,在生產實踐中對紅薯秧苗的需求量加大,進而產生連鎖反應,對育苗用的...

                  篇一 地瓜的栽培與管理
                  種用紅薯的栽培技術

                    [農廣天地]種用紅薯栽培技術(20150608) 

                    我國是紅薯種植的大國,紅薯種植分布比較廣,種植面積和產量都位居世界首位。隨著我國農業現代化的發展,紅薯種植也逐步走向了規?;?、產業化生產。伴隨著紅薯種植產業化的發展,在生產實踐中對紅薯秧苗的需求量加大,進而產生連鎖反應,對育苗用的種紅薯的需求量也快速增加。在本期的節目當中,就將向觀眾朋友們介紹一下種用紅薯的栽培技術,以及相關的配套管理措施,供廣大的農民朋友們在生產實踐中作為參考。

                    相關內容:

                    紅薯栽植方法

                    1、水平栽插法:苗長20―30厘米,栽苗入土各節分布在土面下5厘米左右深的淺土層。此法結薯條件基本一致,各節位大多能生根結薯,很少空節,結薯較多且均勻,適合水肥條件較好的地塊,各地大面積高產田多采用此法。但其抗旱性較差,如遇高溫干旱、土壤瘠薄等不良環境條件,則容易出現缺株或弱苗。此外,由于結薯數多,難于保證各個薯塊都有充足營養,導致小薯多而影響產量。如是生產食用鮮薯,則小薯多反而好銷。

                    2、斜插法:適于短苗栽插,苗長15―20厘米,栽苗入土10厘米左右,地上留苗5―10厘米,薯苗斜度為45度左右。特點是栽插簡單,薯苗入土的上層節位結薯較多且大,下層節位結薯較少且小,結薯大小不太均勻。優點是抗旱性較好,成活率高,單株結薯少而集中,適宜山地和缺水源的旱地??赏ㄟ^適當密植,加強肥水管理,爭取薯大而獲得高產。

                    3、船底形栽插法:苗的基部在淺土層內的2―3厘米,中部各節略深,在4―6厘米土層內。適于土質肥沃、土層深厚、水肥條件好的地塊。由于入土節位多,具備水平插法和斜插法的優點。缺點是入土較深的節位,如管理不當或土質黏重等原因,易成空節不結薯,所以,注意中部節位不可插得過深,砂地可深些,黏土地應淺些。

                    4、直栽法:多用短苗直插土中,入土2―4個節位。優點是大薯率高,抗旱,緩苗快,適于山坡地和干旱瘠薄的地塊。缺點是結薯數量少,應以密植保證產量。

                    5、壓藤插法:將去頂的薯苗,全部壓在土中,薯葉露出地表,栽好后,用土壓實后澆水。優點是由于插前去尖,破壞了頂端優勢,可使插條腋芽早發,節節萌芽分枝和生根結薯,由于莖多葉多,促進薯多薯大,而且不易徒長。缺點是抗旱性能差,費工,只宜小面積種植。

                    紅薯施肥技巧:

                    一、基肥?;蕬詢炠|的有機肥為主。沙土地通透性好,晝夜溫差大,保水保肥能力差,宜用半腐熟的有機肥做基肥;黏土地宜施腐熟的有機肥?;手胁糠值屎腿苛?、鉀肥也可隨基肥同時施入。 

                    二、追肥。具體追肥時期應靈活掌握。如栽秧時土壤干旱,氣溫偏低,薯苗細弱,則可早施提苗肥。在分枝結薯期(創業網 ,如分枝較遲,莖葉生長不旺,葉片細小,應早施壯株肥。如植株生長正常,可少施肥或不施。進入薯塊迅速膨大期,如果莖葉早衰,落葉率增大時,可以追施1-2次氮肥,用量根據氣候條件和苗情而定。薯塊膨大時,如遇天旱,莖葉轉黃較早,黃葉數增多時應多施人畜糞水;如土壤濕潤,秋雨多,莖葉轉黃時,可多施草木灰,天久晴不雨,可多施1-2次,反之則應減少。

                    紅薯病毒病的防冶

                    紅薯病毒病發生的內因是種用紅薯帶有病毒,外因是不良的氣候與栽培條件。因此,防治紅薯病毒病,需要采取以下措施:

                    1、更新良種,改用脫毒的紅薯種。發病嚴重地區,必須從科研單位或紅薯育種、繁殖單位引進、更新良種,改用脫毒、抗毒(或耐毒)紅薯優良品種,才能從根本上解決問題。

                    2、單育、單種、單收、單貯,防止良種感染退化。對新引進、篩選出的優良脫毒紅薯種,應單獨育苗、單獨栽插、單獨收獲、單獨貯藏,最好與普通帶毒品種保持一定距離,不可混在一起。在紅薯生長期,要加強對可傳播紅薯病毒病的蚜蟲、煙粉虱等害蟲的防治,盡量避免新引進良種感染病毒,延緩良種退化,延長良種使用年限。

                    3、選用健薯、健苗,及時拔除病苗。未更換良種的農戶,頭年紅薯收獲前,應在未發病或發病輕的紅薯地,優選無明顯花葉癥狀、單株產量高的紅薯,單獨挑出留做種用。次年選健康種薯育苗,發現花葉苗及時將整株種薯拔除。栽插時剔除病苗,選健壯薯苗栽插。栽插后發現有生長異常病苗,及時拔除用健壯苗更換。

                    4、改進栽培管理技術,增強紅薯抗病能力。一是深翻土壤,精細整地,大壟栽培。二是施足農家肥,控施氮肥,增施磷、鉀肥,平衡施肥,滿足紅薯營養需求;三是遇持續高溫干旱,要設法采取草覆蓋等措施保墑、抗旱,降低土壤溫度,保持土壤適宜濕度;四是加強對傳播病毒昆蟲的防治,防止病毒病傳播。

                    5、化學防治。據試驗,對患病薯用“恩益碧”處理,有一定增產效果。具體方法為:

                   ?、俜N薯處理:用通用型“恩益碧”每袋兌水100公斤,對紅薯種薯進行浸種處理,可降低紅薯病毒病發生率,增強薯苗長勢;

                   ?、诿绱蔡幚恚簩σ寻l病或未發病的苗床,用根施型“恩益碧”每袋兌水100公斤澆灌,同時用噴葉型“恩益碧”進行葉面噴施,對減輕薯苗病毒病癥狀,抑制發病有一定效果;

                   ?、矍げ迕缣幚恚簩粝碌氖砻?,在扦插前用用根施型“恩益碧”每袋兌水100公斤,浸泡基部8~12小時,可減輕栽插至大田后發病癥狀,提高紅薯產量;

                   ?、艽筇锾幚恚菏砻绮逵诖筇锖?,用根施型“恩益碧”每袋兌水200公斤定根,防病增產效果顯著。若每畝用紅薯專用型“恩益碧”2袋與農家肥或化肥拌勻后做底肥施用,增產效果更好。另外,在使用“恩益碧”防治紅薯病毒病同時,用“病毒A”、“病毒王”、“菌毒清”、“83增抗劑”、“病毒寧”、“病毒必克”等防治病毒病專用藥劑進行輔助治療,效果更好。

                  篇二 地瓜的栽培與管理
                  紅薯育苗技術:地床小拱棚育苗方法

                    [農廣天地]紅薯地床小拱棚育苗技術(20111010)

                    紅薯育苗是紅薯生產中的首要環節,節目的后半部分介紹我國冀中南地區最常用的育苗法--地床小拱棚育苗技術。采用這一技術育苗,時間短、出苗齊,并且管理簡單,省工、省力。

                    傳統的紅薯育苗技術是將秋季收獲的紅薯通過儲藏,在春季栽植培育薯藤,再將薯藤剪截成藤段扦插繁育成紅薯苗。這種方法費工、費時、費種薯,冬季的儲藏技術不易掌握,影響翌年繁殖?,F給大家介紹三種紅薯育苗新方法:

                    一、薯藤冬眠育苗法。薯藤冬眠育苗法是將秋天收獲的薯藤留至第2年作紅薯苗。

                    二、薯根育苗法。薯根育苗法是將秋天收獲的薯根通過移栽至溫室內或樓房陽臺處,通過整個冬季栽培紅薯藤,留作紅薯苗。

                    薯根育苗法具有充分利用空間、育苗量大等特點,且薯根到春季還可收獲一定產量的紅薯。采用此種方法育苗,溫室或房屋陽臺內的溫度應控制在5-25℃之間,不宜過高或過低,一般每平方米可培育400-600株紅薯苗。

                    三、薯藤育苗法。薯藤育苗法是在秋季紅薯收獲后,選擇無霜凍、無病害的健壯薯藤,去除葉片,保留1厘米葉柄,按每兩節一段剪截,形成薯藤段,以后的操作方法同薯根育苗法。

                  篇三 地瓜的栽培與管理
                  紅薯栽培技術

                  紅薯栽培技術

                  一、選用良種

                  紅薯除部分食用外,大部分用作飼料加工和加工淀粉。因此,宜選擇高淀粉型紅薯良種豫薯868、YS86、湘幅1號、SL—19、湘薯17號等品種,這些品種出粉率高,產量穩定,抗性強,種植效益比普通品種高。

                  二、培育壯苗

                  育苗要求苗全、苗齊、苗勻、苗壯。育苗方法主要有溫床育苗、薄膜育苗和露地育苗三種,高產栽培一般選用溫床育苗。

                  (一)溫床育苗

                  1、苗床選擇

                  選擇地下水位低、排水方便、避風向陽、3—5年未種過紅薯的疏松土壤作苗床,育苗前耕翻、耙平、整細。

                  2、苗床制作

                  苗床一般做成寬1.3m左右,便于蓋膜,長度視地形和需要而定(一般每畝大田需苗床10m2左右),深度40—50cm(以廄肥、農作物、秸稈為釀熱材料),床底挖成龜背形。

                  3、填放釀熱物

                  床坑挖好后,將新鮮豬牛糞、作物秸稈等釀熱物分層墊放,厚度50cm左右,如秸稈比例過大,可潑一些新鮮人糞尿,促發酵。然后在釀熱物上鋪5—8cm厚的肥土。如不挖坑,在平地做堆床的,四周要用稀泥封閉,防止散熱。

                  4、適時排種

                  溫床育苗可選擇栽插前1個半月左右排種,露地育苗要求土溫在14℃以上才能排種,根據以往經驗,我市溫床育苗一般3月上旬進行,露地育苗推遲10—15天。要選擇中等大?。?50—220克),皮色鮮明無病斑的健壯薯塊,畝(大田)用種量75—90公斤,排種密度13cm×16cm,每平方米排種量22.5—25公斤。排種前先消毒,將種薯用70%甲基托布津700倍或25%多菌靈粉劑500倍液浸10分鐘即可。排種時薯塊頭部朝上,底部朝下,大薯排深小薯排淺。排種后復土,復土不宜過厚,只要種薯不外露,就可蓋土后用地膜低拱覆蓋保溫。

                  5、苗床管理

                  (一)要堅持前期高溫催芽,中期適溫長苗,后期低溫煉苗的溫度控制原則,主要通過低拱膜的蓋、揭管理來調溫控溫。齊苗前以催為主。床溫保持在30—35℃,溫度超過30℃要及時揭膜降溫,薯苗長至6—7葉時,轉入煉苗為主,在氣溫不低于20℃時,揭膜煉苗,經3—5天煉苗后即可剪苗栽插。二是加強肥水管理,苗床不宜過干或過濕,床土發白要少量澆水,保持床土濕潤,每次采苗后追施一次腐熟稀薄糞尿水,提高薯苗產量。同時注意搞好中耕除草等工作。

                  (二)薄膜覆蓋育苗。苗床不堆放釀熱物,只覆蓋塑料薄膜,這種苗床省工省料,但受天氣影響較大,床溫難以控制,排種時間比溫床育苗推遲7天左右。

                  (三)露地育苗。露地育苗不放釀熱物也不蓋膜,方法簡單,省工省料,但用種量大,出苗少而緩慢,且排種時間受當地氣候條件限制,要求日平均氣溫穩定通過15℃才能排種,我市一般在3月下旬進行。

                  三、大田栽培

                  (一)深耕與壟作【地瓜的栽培與管理】

                  1、深耕

                  紅薯是塊根作物,土壤要求土層深厚、土質疏松、通氣良好、肥沃適度。深耕能加厚活土層,改善通氣性,加強蓄水能力,促進土壤養分釋放。因此,不管是平作或是壟作,深耕都是提高紅薯產量的一項重要措施。

                  2、壟作

                  與平作比較,壟作優點:①便于排灌,有利抗旱防漬。②加深土層,擴大根系活動范圍。③增大土壤與外界的接觸面而使受光面積增大,土壤晝夜溫差擴大。據漣源市斗笠山鎮塘溪村1999年試驗結果,紅薯高壟雙行栽培比普通栽培法畝增鮮薯540公斤,增產24%,起壟方式與規格:按1m分廂起壟(包溝)壟高30—40cm,壟面成小拱形,每壟交叉插雙行(行距40—50cm),株距26—33cm,每畝4000—5000株,起壟時注意按水平方向進行,以防止水土流失。

                  (二)施肥

                  紅薯為喜鉀作物,對氮、磷、鉀的要求為2:1:3,宜采用底肥為主,重施鉀肥的原則科學施肥。根據紅薯需肥規律和生產試驗,畝產鮮薯3000公斤左右的高產丘塊,要求畝施腐熟的廄肥3000—4000公斤,N、P、K含量30%的紅薯專用配方肥35—40公斤作底肥,底肥在起壟時施入,如平作,在翻耕時施入,追肥分兩次施用,移栽成活后新蔓長5—10cm時追施苗肥,每畝施尿素5—7公斤,對水淋蔸,移栽后50—60天,畝用10千克30%紅薯專用肥加硫酸鉀5kg結合中耕條施追入。

                  【地瓜的栽培與管理】

                  (三)合理密植

                  紅薯栽插密度應根據品種、土壤肥力、施肥水平和栽插方式確定,短蔓直插密度一般畝插6000株左右,長蔓斜插宜稀,一般插2500—3500株?!镜毓系脑耘嗯c管理】

                  (四)栽插

                  1、栽插時間:適時早插有利增產。應掌握氣溫穩定通過18℃為栽插的上限。一般4月下旬即可栽插,確保紅薯高產,爭取在5月下旬插完。

                  2、剪苗:剪苗時間要看栽插時間配合進行,一般苗高20—25cm剪苗。剪苗時要在離地2個節上平剪,隨剪隨插。

                  3、栽插方法。

                  主要有兩種

                  ①直插

                  在下透雨后土壤濕潤時進行,薯苗較短,僅4—5個節,薯苗垂直入土2—3個節,外露1—2個節。優點是插苗較深,能吸收下層水分和養分,能抗旱耐瘠,成活率高,栽插省工,缺點是下部節入土太深,通風不良結薯少,入土節不多,單株結薯數較少。

                  ②斜插法

                  高產栽培紅薯一般采用斜插法。要求薯苗長有5—7個節,入土2—3個節,露出2—4個節,優點是單株結薯數增加,近土表易結大薯,缺點是抗旱能力比直插稍差。

                  (五)田間管理

                  1、查苗補蔸,確保全苗

                  紅薯插后常因干旱、病蟲為害或栽插不當等原因造成死苗缺蔸現象。因此,在插后3—7天要及時查苗補蔸,對補栽的薯苗要實行重點管理,趕上前苗。

                  2、中耕除草

                  在薯蔓滿田前,土壤裸露,易板結也易滋生雜草,中耕是這一階段特別重要的管理措施,一般進行2—3次。薯苗活蔸后進行第一次中耕,隔10—15天再中耕一次,在薯蔓滿田前完

                  成第三次中耕。田間雜草較多的,可用蓋草能70—100ml對水50公斤噴霧進行化學除草。

                  3、莖蔓管理

                  不翻蔓、不提蔓。我省各地都有翻蔓的傳統習慣。理由是拉斷不定根,避免長成小薯,同時便于除草。事實證明翻蔓擾亂了莖葉自然生長狀態,造成人為機械損傷和重疊,降低光合效能,同時拉斷了不定根,減少了水分和養分的吸收,同樣制約生長,造成減產。因此,在莖蔓管理上要積極改變傳統習慣,做到不翻蔓、不提蔓。

                  4、綜合防治病蟲害

                  紅薯主要病害有黑斑病、根腐病和薯瘟,主要防治措施是在選用抗病品種的基礎上,注意合理輪作,田間發現病株應及時拔除,并用敵克松1000倍液淋蔸。蟲害主要有蠐螬、卷葉

                  蟲、斜紋夜蛾等,注意消除田間雜草,田間蟲害嚴重時可用2.5%敵殺死500倍液進行防治。

                  5、防旱、抗旱

                  在適時早插的基礎上,要早追苗肥,促薯蔓早滿田,提高抗旱能力;其次是在薯蔓滿田之前搞好中耕,防土壤板結;第三是不翻蔓、不提蔓;第四有條件的地方在干旱嚴重時可在早晨或傍晚灌跑馬水。

                  (六)及時收獲

                  紅薯的收獲物塊根是無性營養體,沒有明顯的成熟標志,紅薯的收獲期主要由氣溫決定。一般在當地平均氣溫下降到15℃左右開始收獲。我市一般在10月中、下旬初霜前收獲為宜。收獲過早,縮短了塊根膨大時間,產量和出粉率低,同時較高溫度下收獲的薯塊容易引起“燒窖”,不能安全貯藏。收獲過遲,低溫影響降低薯塊淀粉含量,糖分含量增加,出粉率降低,耐貯性降低。

                  篇四 地瓜的栽培與管理
                  地瓜栽培方法

                  地瓜栽培方法 (2012-06-19 16:38:42)

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                  一、選擇優質品種。地瓜要高產,良種是關鍵。栽種地瓜應根據生產用途和銷路,因地制宜地選用相應品種。比如用作蒸食為主的,應選用紫芯地瓜;而用于加工淀粉的,則應選取含淀粉量高的品種。新品種增產效果特別顯著;老品種經過脫毒,前三年的栽培產量可以達到合適的效果。為保證地瓜高產,應每隔二、三年更換一次品種或進行脫毒。

                  二、深耕起垅、加施底肥。地瓜是耐旱怕澇作物,栽培地應選排水性良好的沙壤土或者水稻土。沙壤土土質疏松、透氣性能好,栽植于沙壤土的地瓜產量比粘性土壤高,而且表皮光潔、品質較好。翻土時增施有機肥進行深耕、起垅,改善其通氣性,便于排水,提高地溫和加大溫差,有利于根系生產和塊根膨大。起壟時一般壟距之間中心距離寬80厘米,壟高30厘米。

                  三、選擇合適時機栽種。地瓜一年栽培兩茬。春天,地瓜在日平均氣溫穩定在15℃時栽種;夏季,地瓜于七八月間栽培。由于夏季氣溫高,日照強烈,為了保證成活率,栽種地瓜應在上午11時之前,下午3點之后,并以稻草覆蓋隴上。栽完后將田塊灌水浸濕土壤,四個小時候降水排干。春薯要栽壯苗和高剪苗。高剪苗能減少病毒病、莖線蟲病、黑斑病等各種病害,比栽帶根的拔苗增產10%以上。栽種夏薯,要用大田二級育苗的秧蔓莖尖,經試驗對照,同一根秧蔓上剪的苗,栽莖尖產量最高,越往后產量越低。栽培時應遵循八道工序:開溝、澆水、按苗、撒農藥、封垵、噴灑除草劑、腹膜、放苗。在保證成活的前提下,栽的越淺,產量越高。

                  合理密植是提高產量的中心環節。栽植密度要根據品種、地力、水肥條件、栽種時間四個因素確定。同一個品種,栽的越晚密度應該越大,高肥水地要稀,低肥水地要密,無水澆條件的山嶺旱地要比平原高肥水地增加密度20%以上。在平原地區,一般中短蔓品種,春地瓜每畝栽3000株左右,夏季地瓜則以3500株為宜。

                  四、日常管理。每生產1000公斤鮮薯,全植株(包括枯落葉),需吸收氮(N)5公斤,磷(P2O5)1.4公斤,鉀(K2O)11.3公斤,同時還需一定數量的鋅、硼、錳、硅、鐵等微量元素。地瓜是喜鉀作物,地瓜吸收氮磷鉀的比例為1:0.7:2。具體到哪塊地施多少,要根據土壤化驗結果,按需肥比例確定施肥量。高肥水地,要嚴格控制氮肥用量,重點補施磷鉀肥。氮肥過量,造成只長秧不結薯。生產中一般施用硫酸鉀,不用氯化鉀。施肥的方法是:在深耕起垅前,畝施土雜肥3000-4000公斤,優質硫酸鉀復合肥50公斤,撒肥后耕(耙)地起垅。以后追肥1-2次,春薯在7月份,夏薯8月份,即在結薯后,地表被拱裂縫時。方法是:用背負式噴霧器,取下噴片,每桶水(約13-15公斤)加尿素0.5公斤,硫酸鉀1公斤,磷酸二氫鉀0.5—1公斤,硼砂100克、辛硫磷(或甲基乙柳磷)200—250克,完全溶化攪勻后,往地瓜棵周圍的裂縫中灌施,每畝4-5桶水。追肥最好根據天氣預報選在下雨前,施肥后通過雨水滲透,起到追肥和殺滅地下害蟲的雙層作用。如果用追肥槍追肥更好。

                  五、科學管理

                  【地瓜的栽培與管理】

                  1、查苗補苗,栽后3-5

                  天進行,將死苗、病苗拔掉,補栽壯苗。

                  2、澆水,地瓜是耐旱作物,一般年份不用澆水,在秧蔓封壟前如遇特殊干旱,應順溝澆一次水。澆時不要使水漫過垅面。中后期如果不是特殊干旱,一般不用澆水。

                  3、化學除草,地瓜是旋花科植物,對除草劑很敏感,要在專家的指導下或親自試驗后使用。當前使用的芽前除草劑有:“金都爾”、“敵草胺”、“草必萎(地瓜專用)等,地表過干,使用除草劑效果不好,要增加用水量。如果栽時沒用除草劑,中后期雜草過多,可用滅生性除草劑(百草枯)等定向噴霧除草,方法是:先將溝內的兩行薯秧分到另一行,隔一行分一行,然后定向噴霧,噴完后再將剩下的溝內分秧噴霧。噴藥必須選在無風的天氣。不要噴到薯秧上。如果田間雜草多數是單子葉草,可用“精克草能”、“蓋草能”、“閑鋤”等藥物,噴到薯葉上,不影響生長,七天后將剩下的闊葉雜草用人工拔除。

                  4、注意排澇,防止田間積水。地瓜是怕澇作物,土壤中水分過多,造成通氣不良,妨礙薯塊生產,并使秧蔓徒長。特別是座薯期,田間積水超過24小時,減產30%以上,超過3天,會造成爛薯以至絕產。要提前挖好排水溝,使雨水隨下隨走,不使田間積水。

                  5、化學調控。在薯秧接近封垅時,用15%多效唑 20克兌水15公斤,噴灑葉面,防止秧蔓徒長。中后期噴施“紅薯膨大素”2-3次,配方是:每藥桶水加“紅薯膨大素”一袋(20克),15%多效唑20—40克,硼砂20克,磷酸二氫鉀50-80克,如果有吃葉的害蟲,再加治蟲藥,噴藥最好在下午四點鐘以后進行。多效唑的用量要根據天氣、地瓜長勢靈活掌握。天氣干旱,地瓜長勢弱要少用,反之要多用。

                  6、嚴禁翻秧。莖葉是制造養份的主要器官,90%的干物質來源于葉面的(正面)光合作用,翻蔓一次減產10%以上,特別是中后期,翻兩次秧可減產30%以上。如果秧蔓扎根,可以提秧,提斷秧根后再放回原處。

                  7、防止病蟲害。栽前,用莖線靈、滅線丹,涕滅威、多菌靈等藥液浸沾秧苗基部,可防治莖線蟲病、黑斑病等。防治螻蛄、蠐螬、今針蟲等地下害蟲,可分兩個步驟,一是栽苗時用藥,二是七月上中旬按棵往裂縫中灌藥(第五段中已介紹),農藥要選用高效、低毒、低殘留的藥物。中后期如有甘薯天蛾、斜紋夜蛾、造橋蟲等危害葉面,可結合化學調控加菊酯類農藥防治。麥收前后注意防治紅蜘蛛和蝗蟲等。

                  七、適時收獲。根據地瓜用途及地理、天氣情況等因素,及時收創,留種的夏薯,應在“霜降”節前后收刨入窖,免受凍害,實現豐產豐收。

                  篇五 地瓜的栽培與管理
                  地瓜高產栽培技術

                  【地瓜的栽培與管理】

                  特色甘薯生產技術規范

                  地瓜學名甘薯,是旋花科蔓生草本植物,是高產作物,畝產鮮瓜可超過5000公斤。甘薯居抗癌蔬菜食品之首位,在發達國家興起了食用甘薯營養保健熱。甘薯渾身都是寶,用途廣泛,是天然綠色食品。我國甘薯種植面積和產量均居世界之冠。即墨種植甘薯歷史悠久,是加入WTO之后競爭力很強的作物,發展前景廣闊。

                  一、 品種

                  地瓜品種分為蒸烤食用品種,如當前大多數采用肉色桔黃、烤食口味粘甜的北京553、瑞拉普;淀粉原料品種,如出干率高,含淀粉量高的徐薯18、魯薯1號至8號;飼用品種,如魯薯7號、即薯1號、豐收白;食品加工用品種,如熟地瓜干可選用肉色澤好、質地較軟、無糖分、表面有粉者的玉豐、豐收白、94464,做地瓜脯可選用紅心或黃心含糖量高的濟薯5號、魯薯8號等,提取色素可選用川山紫、青紫1號等品種。

                  二、育苗

                  (一)春地瓜育苗技術

                  1、 壯苗標準:百株重500克以上,頂葉三葉齊平,葉片肥厚較大,葉色綠,莖粗節勻,株高20厘米左右,剪口漿液濃,莖上無氣生根,無病蟲害,苗齡30—35天。

                  2、 育苗方式:釀熱溫床加蓋塑料薄膜,有省工省料、成本低、出苗早、苗子壯、成活率高的特點。

                  3、 育苗技術:⑴選床。苗床東西向,床址背風向陽,水源方便。

                  床長15—10尺,寬4尺左右,北墻高1.3尺,南墻高兩寸,東西兩邊作成斜墻,在后墻下部每隔4—5尺,留4—5寸見方的氣眼,炕底中間深1.5—1.6尺,北面深1.7尺,南邊深1.9尺。在炕底挖兩條寬各4—5寸的東西向通氣溝,到兩頭合為一條,從兩頭炕墻通向床外,在通氣溝上鋪一層高粱秸(此溝可供給微生物活動需要的空氣)。

                  ⑵釀熱物。用粉碎秸稈雜草等加入人糞尿按草、人糞尿3:1的比例加水,同時按每平方米施入磷酸銨50克,過磷酸鈣60克,硫酸鉀40克摻入拌勻。濕度以手握見水不滴水為宜。添入后暫不踏實,上蓋薄膜,四周加泥封嚴提溫,晚上蓋草簾保溫2—3天,提溫到35℃??蛇x無風晴天中午揭膜并踏實,踏實后的厚度6—7寸,再填上2.5—3寸肥土攤平,然后加沙一寸左右排種。

                  ⑶種子處理。瓜種數量,按每栽一畝需育種50—80公斤,并除掉病傷瓜,用54℃溫水或800倍50%多菌靈藥液浸種10分鐘以防病害。選用凈土、凈肥、凈沙和凈水育苗,以防病菌感染。

                  ⑷上床時間。以“清明”前氣溫穩定在10℃以上上床為宜。密度每平方米排種25公斤左右,斜排以頭壓尾,陽面向上,排好后澆透水,蓋3厘米細沙土,最后蓋膜、草苫等覆蓋物。

                  ⑸苗床管理。瓜種上床三天要求薯層溫度34—37℃,后至出苗前控制在32℃左右,出苗后22—25℃長苗。床苗如需高溫,揭開草簾曬膜和中午打開通氣洞2—3小時,2—3天即可提高床溫。加強水肥管理,確保早出苗、出壯苗。采苗2—3茬后,可適當追肥,每平方米用硫銨30克或豆餅粉150克撒勻,掃落沾在苗上肥料,并噴水沖洗,以防燒苗。

                  (三)夏地瓜采苗圃育苗技術

                  夏地瓜采苗圃育的苗苗壯、早栽、高產。育苗時間應在用苗前40—50天進行。育苗有三種方式:一是小壟式,壟距50—60厘米,株距15厘米。二是朝陽溝,行距40厘米,株距10厘米。這兩種方法,苗期多劃鋤,緩苗后打頂尖,促擴杈,麥收前半個月澆水追肥。畝采苗栽瓜10—15畝。三是畦式,每平方米可栽400株,栽后加強管理,每畝可栽20畝。

                  三、大田管理

                  (一) 土壤與起壟

                  地瓜喜歡通氣良好疏松的土壤,田間相對持水量60—70%,耕作層深度以25--30厘米為好。起壟要求直、平、滑、實、無硬心。壟溝深窄,起壟時寧干勿濕,壟距70—80厘米為宜。

                  (二) 施肥

                  地瓜需肥規律:氮、磷、鉀比例為1.7:1:4.5。高產土壤養分適宜量為水解氮50ppm,速效磷20ppm,速效鉀120ppm。施肥原則:以基肥為主,追肥為輔;農家肥為主,化肥為輔;追肥前期為主,后期為輔。平衡施肥,經濟施肥。一般畝施1000公斤土肥可增產鮮瓜200公斤左右,1公斤氮素可增產鮮瓜100—200鮮瓜,1公斤五氧化二磷可增鮮瓜700—800公斤,1公斤氧化鉀可增鮮瓜80—90公斤左右。根據此數據計算施肥量。掌握重點增施鉀肥和磷肥,穩施氮肥,一般畝施土雜肥3000公斤?;室钍┦┳?,有機肥結合冬季整地施上一半,打壟前鋪施;剩下有機肥、草木灰、磷、鉀肥施于溝內,包在壟下。如果肥料少,作壟時集中施在壟內。

                  (三) 栽植

                  1、 栽植時期:以氣溫穩定在15—16℃栽春地瓜為適期。四月中旬開始栽,立夏前栽植完,夏瓜力爭越早越好,即5月5日和6月21日前分別結束春、夏地瓜,即“兩瓜”不過“兩夏”節氣。

                  【地瓜的栽培與管理】

                  2、 合理密植:大力推廣1.8—2.4尺小壟,每畝密度春地瓜中等肥地3500—4000株,薄地4000—5000株;夏地瓜中等肥地5000株左右。

                  3、 確保栽植質量:要深插斜栽,平推一把土,上露頂三葉,夏地瓜要栽育苗圃蔓子頭,帶葉深插,上露頂葉,以利成活和提高門瓜率。斜栽、釣鉤栽,5—6寸長短苗,地上留1寸,最下部深4寸,瓜塊大而集中,適于干旱情況。采用船底形和水平栽,用長6—8寸苗,入土深約2寸,結瓜塊數多,在土壤肥沃、濕潤的情況下采用此法。窩水要澆足,使土苗密接,有利于門瓜形成。即使墑情充足情況下也應澆水,但水量不要過大。

                  4、藥劑浸苗與施毒餌:用50%多菌靈1000倍液浸苗基部10厘米處,時間10分鐘,防治黑斑病。窩水下滲后,要施毒餌,每畝一公斤,防治地下害蟲;也可施莖線蟲靈或鐵滅克顆粒劑每畝一公斤,防治線蟲病。

                  5、田間管理:⑴生長前期:從栽苗到分枝結果為生長前期,春瓜從栽植到6月下旬歷時60天左右,夏瓜從栽植到7月下旬歷時30天左右,此期以促苗早發、早結瓜為主攻方向。主要管理措施是: 栽后6天就可抓緊查苗、補苗。如有地下害蟲危害,用90%敵百蟲粉50克加少量水拌入25—40公斤鮮草(菜葉)內,于傍晚撒施誘

                  殺地老虎或扒開土層捉殺。抓住封壟前巧鋤兩遍地,深鋤溝底,淺鋤壟背,鋤地滅草,防止傷根,保持壟型。缺肥地塊在團棵期每畝追施硫銨5公斤。

                  ⑵生長中期:從莖葉封壟到莖葉生長量達最高峰為中期,春瓜大約從6月下旬到8月下旬歷時60天左右,夏瓜從7月下旬到8月下旬歷時30天左右,此期應保持莖葉正常生長,爭取較大適宜葉面積,為瓜塊膨大奠定基礎。主要措施:①排澇防旱:如有積水進行排澇,如久旱不雨可適當輕澆水

                  ②若發生斜紋夜蛾、卷葉蟲、地瓜天蛾危害葉片,可噴菊脂類藥液進行防治。

                  ③拔除雜草。

                  ④若缺肥時可追施氮肥和鉀肥,促進瓜與莖葉同步增長。

                  ⑤禁止翻蔓:地瓜翻蔓,減產10%以上。

                  ⑶生長后期:從莖葉生長高峰到收獲為生長后期,不論春、夏地瓜均8月下旬到10月中旬歷時50多天,此期應保護已有莖葉,促使瓜塊快速膨大為主攻方式。主要措施有:

                  ① 防旱、排澇:干旱嚴重時澆小水,下雨后有積水,盡快排澇。 ② 追肥:此時追肥已嫌晚。根外噴施氮、磷、鉀化肥液水,以防止早衰。

                  ③ 保護莖葉:莖葉基本停止生長以后,瓜塊膨大快慢,很大程度上決定莖葉數量多少,莖葉多,光合產物多,瓜塊產量高。因此后期禁止采葉、翻蔓以保護莖葉。

                  6、收獲:當地溫度降到16—18℃,瓜塊停止生長膨大,9℃以下

                  篇六 地瓜的栽培與管理
                  甘薯的栽植與管理

                  龍源期刊網 .cn

                  甘薯的栽植與管理

                  作者:王一晶

                  來源:《吉林農業·下半月》2013年第05期

                  摘要:甘薯也叫地瓜,和土豆一樣,既是蔬菜又可以作為副食,又能在糧食緊缺的時候作為主食。在上世紀60年代的三年困難時期,地瓜干成為主要的代食品,解決了不少人的饑飽問題。地瓜營養非常豐富,這些營養物質又是極易被人體消化吸收的。甘薯的莖蔓細長,匍匐地上或半直立,因品種的不同,莖蔓的長度也長短各異。短的不足70cm,長的可達100cm,呈綠色或紫褐色,莖節能生芽,產生分枝;靠近地面時遇土可生出新根來。

                  關鍵詞:甘薯;栽植;管理

                  中圖分類號: S531.048 文獻標識碼: A 文章編號: 1674-0432(2013)-10-27-1 1營養與藥用

                  甘薯也叫地瓜,和土豆一樣,既是蔬菜又可以作為副食,又能在糧食緊缺的時候作為主食。在上世紀60年代的三年困難時期,地瓜干成為主要的代食品,解決了不少人的饑飽問題。地瓜營養非常豐富,這些營養物質又是極易被人體消化吸收的。在《健康與食物》中介紹:“據科學分析,每市斤含糖145g、蛋白質10g、粗纖維215g、脂肪1g,維生素A、B1、B2、C和尼克酸的含量都比其他糧食為高。此外,還含有鈣、鎂、磷、鐵等多種礦物質。這些成分能幫助人體保持酸堿平衡,有益于健康?!背酥?,甘薯還具有很好的醫用和保健價值,其中的糖、脂肪、蛋白質、各種維生素和礦物質,既可防止營養不良癥的發生,又能補中益氣,對脾胃虧虛有醫療作用。其中的食物纖維,能刺激腸道的蠕動,促進排便。特別是地瓜中含有的紫茉莉甙,可用于治療習慣性便秘。而地瓜中含有的黏液蛋白,可以防止肝腎結締組織萎縮,提高人體的免疫能力。其中的鈣、鎂,能預防骨質疏松。地瓜中還含有一種抗癌物質,可防止結腸癌和乳腺癌;地瓜還具有消除活性氧的作用,這種物質是誘發癌癥的原因之一,所以地瓜抑制癌細胞增殖的作用十分明顯。地瓜中的黏液蛋白也可以提高血管壁的彈性,從而防止動脈粥樣硬化;地瓜中的綠原酸,可以抑制黑色素的產生,防止雀斑和老年斑的出現;地瓜還能抑制皮膚老化,保持皮膚的彈性,減緩人體的衰老進程。

                  地瓜雖為美味食物,卻不可貪食,以免燒心、吐酸水,肚脹不適。胃潰瘍、胃酸過多、糖尿病人均不宜食用。地瓜有對個別食物相克作用,忌與柿子、白酒、螃蟹、香蕉同食。 2 植物學特征

                  莖蔓: 甘薯的莖蔓細長,匍匐地上或半直立,因品種的不同,莖蔓的長度也長短各異。短的不足70cm,長的可達100cm,呈綠色或紫褐色,莖節能生芽,產生分枝;靠近地面時遇土可生出新根來。

                  篇七 地瓜的栽培與管理
                  地瓜種植管理月歷

                  甘薯種植管理月歷

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